【サイズ – 小】サザエ10個セット

1個あたり70g未満の小サイズ、10個セットです。
価格(税込): ￥2,000

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1個70g未満のサザエを、10個で合計500g以上になるよう組み合わせます。

サザエ【1個70g未満】1.5kgセット

価格(税込): ￥4,000

1個70未満！小さめのサザエです。塩ゆでやつぼ焼きが合う小ぶりなサイズを合計1.5kg詰め合わせたセットです。

【サイズ – 大】サザエ5個セット

価格(税込): ￥2,000

つぼ焼きに！

1個70～140g！つぼ焼きに一番合うサイズのサザエです。5個で500g以上になるよう組み合わせてお送りいたします。お試しの購入にもおすすめです。

サザエ【1個140g～】1kgセット

価格(税込): ￥3,000

お造りに！

1個140g以上！特大サイズのサザエです。お刺身やお造りにぴったりの大きな単体を合計1kg以上になるよう組み合わせます。つぼ焼きにもおすすめです

調理例

1個70g未満の小さなサザエは、お刺身よりも塩ゆでにして食べたり、つぼや焼にしたりすることが多いです。

塩ゆでの場合、そのまま食べても美味しいですし、お好みで様々な食べ方を楽しむこともできます。

イメージ

サザエの塩ゆでの手順

1. サザエを軽く水洗いする。
2. 鍋に水・塩ひとつまみ入れ沸騰させます。
3. その中にサザエを入れ7～10分位ゆでます。
4. ゆで上がったら、ざるに移し、水気を切ります。
5. このまま食べても美味しいですし、スライスしてお好みで、ポン酢等でお召し上がるのもおすすめです。

つぼ焼きの手順

1. 網の上にサザエを置き、中火で焼く。
2. ぐつぐつ煮立ってきたら、お好みで醤油・酒（又はみりん）を少々加え、あまり煮すぎないように注意し、水分があるうちに火から下ろす。

サイズ展開

サザエのサイズ目安

主な料理方法

壺焼きやお刺身、塩ゆで、煮付け、炊き込みご飯、バーベキューなど
小サイズは壺焼きなどの焼き物、大～特大サイズはお刺身向きとなっております。

商品情報

• 産地：徳島県産
• 商品状態：活サザエ(天然)
• 消費期限：出荷日を含め３日程。
• 保存方法：14℃～17℃程の涼しい場所で保管してください。
• 配送方法：常温便(ヤマト運輸一部日本郵便)
  ※夏季など暖かい時期は冷蔵便で発送致します。
  ※活物のため受取可能な日時をお選びください。

サザエの梱包イメージ

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