サザエ【1個140g～】3kgセット

1個あたり140g～の特大サイズ、3kgセットです。
価格(税込): ￥7,200 　お造りに！

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1個140g以上の特大サザエを、3kg以上になるように組み合わせた容量の大きな商品です。
（個体の重さによって個数にばらつきが生じることもございますが、合計で3kg以上になるよう梱包いたします）

サザエ【1個70g未満】5kgセット

価格(税込): ￥11,200

送料無料！

1個70未満！小さめのサザエです。塩ゆでやつぼ焼きが合う小ぶりなサイズを合計5kg詰め合わせた大容量セットです。たくさん食べたいときにおすすめです。

サザエ【1個70～140g】5kgセット

価格(税込): ￥11,200

送料無料！

1個70～140g！大きめのサザエです。つぼ焼きに一番合うサイズのサザエを合計5kg詰め合わせた大容量セットです。お刺身にもおすすめです。

サザエ【1個140g～】1kgセット

価格(税込): ￥3,000

お造りに！

1個140g以上！特大サイズのサザエです。お刺身やお造りにぴったりの大きな単体を合計1kg以上になるよう組み合わせます。つぼ焼きにもおすすめです

調理例

140g以上の特大サイズは、お刺身やお造りにするのに適しています。

もちろん、つぼ焼きにしてもおいしく召し上がることができます。

お造りのイメージ

サザエを刺身にする手順

1. サザエの口を下にして、しばらく置いて下さい。ふたと殻の間にナイフを入れ、左右に動かしてふたを取り出します。
2. 身はふちに沿って指で取り出します。
3. わたはお湯に塩を一つかみ入れ、5分程度ゆでます。
4. 身は塩でもみ、ぬめりを取り、水洗いします。
5. ヒダ（苦みがあります）と口を取り除きます。
6. 適当な大きさに切ります。
7. わたと一緒に盛り付けます。わさび醤油等で召し上がって下さい。

サイズ展開

サザエのサイズ目安

主な料理方法

壺焼きやお刺身、塩ゆで、煮付け、炊き込みご飯、バーベキューなど
小サイズは壺焼きなどの焼き物、大～特大サイズはお刺身向きとなっております。

商品情報

• 産地：徳島県産
• 商品状態：活サザエ(天然)
• 消費期限：出荷日を含め３日程。
• 保存方法：14℃～17℃程の涼しい場所で保管してください。
• 配送方法：常温便(ヤマト運輸一部日本郵便)
  ※夏季など暖かい時期は冷蔵便で発送致します。
  ※活物のため受取可能な日時をお選びください。

サザエの梱包イメージ

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