
1個あたり140g~の特大サイズ、3kgセットです。
価格(税込): ¥6,600 お造りに!※カートの中からこのページに戻るときは「ショッピングを続ける」ボタンを押してください。
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1個140g以上の特大サザエを、3kg以上になるように組み合わせた容量の大きな商品です。
(個体の重さによって個数にばらつきが生じることもございますが、合計で3kg以上になるよう梱包いたします)
140g以上のとても大きなサザエは、お刺身・お造りにするのがぴったりのサイズです。
もちろん、つぼ焼きにしてもおいしく召し上がれます。
もちろん、つぼ焼きにしてもおいしく召し上がれます。
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調理例
140g以上の特大サイズは、お刺身やお造りにするのに適しています。
もちろん、つぼ焼きにしてもおいしく召し上がることができます。

お造りのイメージ
- サザエの口を下にして、しばらく置いて下さい。ふたと殻の間にナイフを入れ、左右に動かしてふたを取り出します。
- 身はふちに沿って指で取り出します。
- わたはお湯に塩を一つかみ入れ、5分程度ゆでます。
- 身は塩でもみ、ぬめりを取り、水洗いします。
- ヒダ(苦みがあります)と口を取り除きます。
- 適当な大きさに切ります。
- わたと一緒に盛り付けます。わさび醤油等で召し上がって下さい。
サイズ展開
サザエのサイズ比較表 | ||
小サイズ | 大サイズ | 特大サイズ |
70g未満/個 | 70~140g/個 | 140g~/個 |
・10個セット ・1.5kgセット ・5kgセット | ・5個セット ・1.5kgセット ・5kgセット | ・--- ・1kgセット ・3kgセット |
主な料理方法
壺焼きやお刺身、塩ゆで、煮付け、炊き込みご飯、バーベキューなど
小サイズは壺焼きなどの焼き物、大~特大サイズはお刺身向きとなっております。
商品情報
- 産地:徳島県産
- 商品状態:活サザエ(天然)
- 消費期限:出荷日を含め3日程。
- 保存方法:14℃~17℃程の涼しい場所で保管してください。
- 配送方法:常温便(ヤマト運輸一部日本郵便)
※夏季など暖かい時期は冷蔵便で発送致します。
※活物のため受取可能な日時をお選びください。
配送途中で水分が抜け、重さに多少の違いがありますことをご了承ください
サザエの梱包イメージ
- step1:カンナクズやオガクズを敷き詰める
- step2:タオルを被せる
- step3:サザエを乗せて包み込む
※時期やサイズによってイメージと異なる場合がございます
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